Misión
Contribuir a la inocuidad de los alimentos mediante capacitación y consultoría de calidad, que fortalezcan las competencias de las personas y la gestión de las empresas del sector alimentario.
Expertos en calidad e inocuidad alimentaria
Compromiso con la salud pública, rigor técnico, ética profesional, mejora continua y cercanía con el cliente.
Nosotros
Quiénes somos
Proinocuidad Consultoría y Capacitación Alimentaria E.I.R.L., con RUC 20615307603, fundada el 29 de octubre del 2023.
Es una empresa de La Libertad, Perú, especializada en la gestión de la calidad e inocuidad alimentaria. Con más de 1000 personas capacitadas, ayudamos a profesionales, estudiantes y empresas del rubro alimentario a producir y manipular alimentos seguros, cumpliendo la normativa sanitaria vigente.
Capacitación: dictamos cursos y diplomados virtuales sobre BPM, POES, HACCP (Codex y FSSC 22000), programas de higiene y saneamiento, legislación sanitaria, trazabilidad y formación de auditores internos. Son contenidos prácticos y actualizados, que puedes aplicar desde el primer día en tu trabajo.
Consultoría: elaboramos e implementamos manuales y documentación técnica (BPM, POES) para establecimientos de alimentos, incluidas empresas del sector restaurante, adaptados a la realidad de cada negocio.
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Somos Proinocuidad Consultoría y Capacitación Alimentaria E.I.R.L., empresa peruana con sede en Trujillo, La Libertad, especializada en la gestión de la calidad e inocuidad alimentaria.
Con más de 1,000 personas capacitadas, contribuimos al fortalecimiento de las competencias de profesionales, estudiantes y empresas del sector alimentario, promoviendo la producción y manipulación de alimentos seguros, el cumplimiento de la normativa sanitaria vigente y la mejora continua de los procesos.
Brindamos soluciones de capacitación y consultoría técnica adaptadas a las necesidades de nuestros clientes, con un enfoque práctico, actualizado y orientado a resultados. Nuestro compromiso es impulsar una cultura de inocuidad alimentaria que contribuya a proteger la salud de los consumidores y a fortalecer la competitividad de las empresas.
Misión y valores
Misión, visión y valores
Visión
Ser una institución de referencia en la región La Libertad y en el país en consultoría y capacitación en inocuidad alimentaria, reconocida por su rigor técnico y por los resultados de sus clientes.
Nuestros valores
- Compromiso con la salud pública
- Rigor técnico
- Ética profesional
- Mejora continua
- Cercanía con el cliente
Asesoría sin compromiso
¿Fortalecemos la inocuidad de tu empresa?
Cuéntanos qué necesita tu empresa y te orientamos sobre el servicio que corresponde.