Actualidad en inocuidad alimentaria

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Novedades del sector alimentario y de la regulación sanitaria vigente en el Perú.

Equipos de procesamiento industrial en un laboratorio de producción de alimentos

Noticia · Regulación sanitaria DIGESA

DIGESA aclara el alcance de la nueva vigencia indeterminada del HACCP

Autor: Equipo Proinocuidad · Fuente: Ministerio de Salud

Todo lo que las empresas de alimentos deben saber sobre la nueva vigencia indeterminada, quiénes están comprendidos y qué obligaciones sanitarias se mantienen.

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